Restorano meniu |
|
Restorane „Marcipanas“ siūlomi firminiai patiekalai:
• Bifšteksas totoriškai
• Senovės Lenkijos „Flaki“
• Jautiena á la Valevska
• Ledų desertas „Barocco“
• Pyragas „Marcipanas“
Salotos
Paryžiaus salotos su pomidorais, agurkais, aisbergo salotomis, raudonaisiais svogūnais bei „vinaigrette“ padažu, patiekiamos su vištiena grilyje ir skrebučiais.
Tuno salotos su putpelių kiaušiniais, aisbergo salotomis, šviežiais pomidorais ir „vinaigrette“ padažu.
Salotos „Spalvų gama“ su šviežiais pomidorais, brokoliais, kiaušiniais ir majonezo padažu.
Silezijos salotos su marinuota silke, virtomis bulvėmis, raudonųjų svogūnų žiedais bei grietine.
Tradicinės lenkiškos salotos su virtomis bulvėmis, morkomis, petražolėmis, žaliais žirneliais, marinuotais agurkais, svogūnais, obuoliais, virtu kiaušiniu ir majonezu.
Bifšteksas totoriškai pagamintas iš jautienos išpjovos, patiekiamas su marinuotais pievagrybiais, raudonaisiais svogūnais, marinuotais agurkais, kaparėliais, sviestu ir alyvuogių aliejumi.
Mėsos asorti patiekamas su krienais ir marinuotais agurkais.
Šaltieji užkandžiai
Rinkinys prie alaus Kepta duona, rūkytos ausytės, sūris, riešutai.
Sūrio asorti prie vyno patiekiamas su džiovintomis slyvomis ir riešutais.
Sūrio asorti prie alaus iš įvairių rūšių sūrių.
Kepta duona patiekiama su sūrio, česnakų bei majonezo padažu.
Sriubos
Senovės Lenkijos „Flaki“
Sočioji česnakinė sriuba patiekiama su sūriu ir skrebučiais.
Trinta špinatų sriuba patiekiama su pelėsiniu sūriu ir plakta grietinėle.
Bajorų sultinys su makaronais
Dienos sriuba
Karštieji patiekalai
Jautienos steikas á la Valevska pagamintas iš jautienos išpjovos, patiekiamas su bulvių kukuliais, garuose paruoštomis daržovėmis ir grybų padažu.
Jautiena „Sztufada“ Savo sultyse keptas jautienos kumpis patiekiamas su užkeptomis bulvėmis, garuose paruoštomis daržovėmis ir "demi-glace“ padažu.
„Golonka“ Kepta karka patiekiama su užkeptomis bulvėmis, troškintomis daržovėmis, krienais ir garstyčiomis.
„Sztuka mięsa“ su krienų padažu Pagal Benedektinų vienuolių receptą pagamintas kiaulienos kumpis, patiekiamas su bulvių kukuliais ir garuose paruoštomis daržovėmis.
Kiaulienos sprandinė grilyje patiekiama su užkeptomis bulvėmis, „barbecue“ padažu ir dienos salotomis.
„Kotlet Schabowy“ Kiaulienos nugarinės muštinukas patiekiamas su troškintais raugintais kopūstais ir virtomis bulvėmis.
Didelis bulvinis blynas su vengrišku guliašu pagardintas sūriu ir grietine.
Kalakutienos filė medalionai su spanguolių - raudono vyno padažu patiekiama su skrebučiais ir garuose paruoštomis daržovėmis.
Kotletas „De volaille“ Vištienos krūtinėlės suktinukas patiekiamas su virtomis bulvėmis ir karamele glazuruotomis morkomis.
Vištienos krūtinėlė su šalavijų padažu patiekiama su ryžiais ir garuose paruoštomis daržovėmis.
Sterko filė sauté su svieste ir grietinėje troškintais porais patiekiama su ryžiais ir dienos salotomis.
Lašišos filė citrinų - medaus padaže patiekiama su virtomis bulvėmis ir šviežiais agurkais su grietine.
Paniruota žuvis panga su sūriu patiekiama su ryžiais ir dienos salotomis.
Koldūnai lenkiškai su keptų svogūnų ir šoninės padažu
Koldūnų įdaras - varškė, virtos bulvės, svogūnai, mairūnas.
Vegetariški patiekalai
Keptuvėje apkeptos kreivabūdės patiekiamos su aisbergo salotomis, šviežiu pomidoru, „vinaigrette” padažu bei prancūziško batono skrebučiu.
Feta sūriu įdaryti baklažanai patiekiami su pomidorų-agurkų salotomis ir graikiniais riešutais.
Daržovėmis įdaryti pomidorai užkepti sūriu, patiekiami su grietine.
Koldūnai lenkiškai su šalavijų padažu Koldūnų įdaras - varškė, virtos bulvės, svogūnai, mairūnas.
Bulvių kukuliai „Kopytka“ patiekiami su grybų padažu.
Paniruoti pomidorai Džiuvesėliais paniruoti pomidorų griežinėliai užkepti sūriu, patiekiami su balzamiko - medaus padažu.
Lietiniai blynai
Lietinių blynų vokeliai su vaisiais patiekiami su plakta grietinėle.
Lietinių blynų ryšulėliai su garuose paruoštomis daržovėmis ir krapų padažu.
Lietinių blynų pagalvėlės su varške patiekiamos su persikais ir vaniliniu jogurto padažu.
Lietinių blynų vokeliai su obuoliais pagardinti cinamonu patiekiami su plakta grietinėle.
Desertai
Ledų desertas „Trio“ Vaniliniai, braškiniai ir šokoladiniai ledai su migdolų riešutais ir ananasų griežinėliais.
Ledų desertas „Barocco“ Vaniliniai ledai patiekiami su medaus-karamėlės padaže apkeptais graikiniais džiovintais vaisiais ir graikiniais riešutais.
Pyragas „Marcipanas“
Dienos pyragas Nealkoholiniai kokteiliai
„Aisbergas“ Šerbeto ir jogurto kokteilis
Klasikinis ledų ir pieno kokteilis pasirinktinai: vanilinis, šokoladinis arba braškinis.
|